めんびより
冷凍のうどんは、もちもちしている。
おいしい水分量で冷凍しているので、店のような味なのだ。
確かに三国一にもまけていない…かも。
チンしてもいいし。
うちでは少し茹でます。
ゆでるというより、ほどく、というか戻すという感じ。
すだちおろしだの、いろんなつゆも売っているし、とろろもチューブ入りのが便利。
暑い夏の昼時には冷たい麺がいいのう…。
いろんなところから出ているのでいろいろためしたいところ。
トッピングも、大根と(おろしもいいけれど、千切り)ツナなんて、ぶっかけうどんにぴったり。
あ、そうだ…今日は愚弟の誕生日であった。
どうやら出張先でひとりコンビニ飯を食べて乾杯しているらしい。
一年で最も昼が長夏至あたりに産まれた君と、昼が短い冬至近くに産まれた愚姉愚弟。
今しばらくよろしく…。
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