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2020年10月24日 (土)

いい気

さしみ・さしみ…。

呪文のように、念仏のように唱え続けた1年近く。

ついに口にすることができた。

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すこしずつ食べないとね。

と、いいつついい気になって両親の分も強奪して食す。

幸せなひと時。

1020

冷蔵庫に水煮のタケノコみっけ。

ピーマンは常備しているし。

牛肉は、件の愚弟の時の冷凍肉を…。

この3種で思いつくのは青椒肉絲。

最近のクックドゥは2人前という小さい箱があって、お弁当にぴったり。

チャーハンにはもうひとつ卵をいれるべきだったか…。

昔、勤務先の近くの定食屋さんのぶん華(ブンカ)さん、ぶん華ランチというのがあって、チャーハンに青椒肉絲がかかっていたの。

仕事で遅くなるとみんな出前とってたな…。

それを思い出す中華弁当。


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