いい気
さしみ・さしみ…。
呪文のように、念仏のように唱え続けた1年近く。
ついに口にすることができた。
すこしずつ食べないとね。
と、いいつついい気になって両親の分も強奪して食す。
幸せなひと時。
冷蔵庫に水煮のタケノコみっけ。
ピーマンは常備しているし。
牛肉は、件の愚弟の時の冷凍肉を…。
この3種で思いつくのは青椒肉絲。
最近のクックドゥは2人前という小さい箱があって、お弁当にぴったり。
チャーハンにはもうひとつ卵をいれるべきだったか…。
昔、勤務先の近くの定食屋さんのぶん華(ブンカ)さん、ぶん華ランチというのがあって、チャーハンに青椒肉絲がかかっていたの。
仕事で遅くなるとみんな出前とってたな…。
それを思い出す中華弁当。
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