ちゃんぽんとフッケンミーって
社会人になって、初ちゃんぽん…ぐらい久しいちゃんぽんを、立川のかなり国分寺沿いにある「大龍軒」さんで頂くこととする。
長崎ちゃんぽん690円に、Aセットだとから揚げと白いごはん、Bセットだとチャーシュー丼がつきます。
セットは「ちゃんぽん」じゃなくて「醤油ラーメン」とかでもOK。
もやし、キャベツ、さやいんげん、ニンジン、コーン…。
たこにえび…。
そして、安定の「ねりもの」ちくわやピンクのかまぼこ??
ざくざく入って、太いややくねった麺です。
ちゃんぽんは、福建省が発祥の地というからか、シンガポールであじわった「フッケンミー」とそのスープの色と味が似ていることに気づく!!!!
な、なるほど。
とんこつスープが好きな私ですが、やはりこのスープ…
あとで、ものすごく喉が渇きました。
で、なぜかニンジンっぽいジュースが飲みたくなって、野菜生活1本、ポンジュース野菜ミックスを1本、JRの某駅と某駅でそれぞれ飲み干してしまいました。
外ではほとんど飲み物をとらないのですが、珍しいことに。
そう、ペットボトルとかめったに買わないの。
夏でもね。
いやはや、のどが渇く…。
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