日本の味

昔、暮れに「黒豆」を煮たことがある。

なかなか甘くならない。

空気にふれたら表面にしわが…。

紀文の黒豆でも買うか…。

でも買ったのって、なんか…なんか…。

今日は、お友達が黒豆を煮て、おすそ分けして頂きました。

とってもきれいな黒で、何よりやさしい味がする。

お豆そのものの味、、、日本の味じゃぁぁぁぁo(*^▽^*)o

べたべた甘くなく、上品な甘さ。

てりも自然。ぷっくり。。

今度はきんとんつくってもらおうかな。

(自分でつくれってか…)

　　

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