郷愁の冷凍みかん
冷凍みかんを頂いた。
というか、私が頂いたのではないのだけど、母がゴルフ場でキャディーさんに頂いたのを冷凍みかんが大好きな私に持って帰ってくれたのです。
冷凍みかんって、みかんを凍らせただけだとカチンカチンになって皮がむけない、どうするの~って思ったことありません?
静岡時代の小学校の給食で出会って、新幹線に乗る時はいつも旅のお供だった冷凍みかん。
それで、静岡の公式HPにて「冷凍みかんレシピ」発見。
なるほどっ!!凍らせたみかんを冷水にくぐらせて、また冷凍室にいれるんだ!
また暑くなるそうだから、水分もビタミンCも補給できて美容にいい冷凍みかん、今年の夏はどう??
あ、みかん…。冬からストックしてないとだめなのかな?
みかん売ってない?
冷凍みかんは以前小田原のホームでみた気がするなぁ。
今週東海道線の辻堂行くけど、売ってないかなぁ。。
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