miki食べある記～代々木上原～その2

先日伺った、代々木上原の駅近く『福』さん。

納豆チャーハンを締めにたのみました。

　　

納豆チャーハン、皆さんもおうちでつくったりすると思います。

ここで、納豆愛し党党首mikiとしましては、カウンターの中にちらりと入らせて頂き、その様子を間近に拝見したのです。

　　

なんといっても、最初に納豆を入れるのです。ちょっと焼き目かつくとね、すごくおいしいのです。あとでごはんの上から投入すると、ねばっちゃうしね。

その後長ネギのみじん切りをどーんと投下。

ごはんをいれます。

　　

卵もかくはんしないで、そのまま入れて中でまぜまぜ。

ママの手が早すぎて写真ぶれまくってます。

塩コショウのほかは最後に鍋はだでお醤油を沸騰させて混ぜます。

　　　　手早さが命　(v^ー゜)ヤッタネ!!

海苔をたくさんかけて召し上がれ～。

お好きな飲み物とどうぞ。

　　

写真は〆張鶴。

うちでは日曜の夜にやってみましたよ。ママのようにはなかなかできないけれど、まあそれなりにできました。

しらすとゴマをいれてみたの。

　　 党員39名　皆すじがねいりだぜぃ

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